書籍名 | バイオが開く人類の夢 |
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著者 |
藤目幸擴編 |
判型 | B5判 |
頁数 | 192頁 |
発行年月 | 1996年9月 |
定価 | 2,420円(税込) |
ISBN | ISBN4-589-01970-1 |
本の説明 |
従来の栽培技術を科学的に見直し、植物がもつ能力を最大限に利用するバイオテクノロジーのさまざまな事例を紹介・解説する。植物の発育、増殖、遺伝的改良、体内成分の効率的生産、優れた植物の育成など、身近な植物を例に展開。 この書籍は品切につき入手できません |
目次 |
はじめに T 組織培養の基本 第1章 植物の病気からの脱出 第2章 クローン植物の育成 第3章 洋ランの大量増殖と人工種子 第4章 遺伝資源の長期保存 第5章 バイオで植物の再生 U 植物の遺伝子操作 第6章 遺伝子操作で品種の改良 第7章 肥料いらずの農業 V 体内成分の生産と利用 第8章 エチレンによる青果物の成熟と貯蔵 第9章 香りと色の創造 第10章 植物バイオによる医薬生産 W バイテクを応用した植物育成 第11章 夢の果物をつくる 第12章 花の色を追い求めて 第13章 新しい野菜をつくる |