| 書籍名 | 関西大衆食堂の社会史 |
|---|---|
| 副題 | 「餅系食堂」からみた都市移動と立身出世 |
| シリーズ | Social History of Japan 2 |
| 著者 |
奥井亜紗子著 |
| 判型 | Ａ５判 |
| 頁数 | 256頁 |
| 発行予定 | 2025年3月 |
| 定価 | 3,300円（税込） ［予価］ |
| ISBN | ISBN978-4-589-04387-0 |
| ジャンル | 社会学 |
| 本の説明 | うどんや丼等の飲食に加えて店頭でおはぎや赤飯を販売した「餅系食堂」は、京阪神都市圏の下町商店街に典型的な「昔ながら」の大衆食堂である。本書は、この餅系食堂のモノグラフを通して戦後日本の都市移動と家族変動および地域社会の姿を描き出す。 |
